厨房的“干”，是烟火气里的清爽哲学，灶台不沾余烬，砧板无陈渍，油盐酱醋各归其位，锅碗瓢盆用毕即净，这并非洁癖的苛责，而是在烹饪的忙碌与生活的琐碎中，寻得一份秩序...